Yuzu je exotický citrusový plod, který pochází z východní Asie, zejména z Japonska, Číny a Koreje. Přestože je u nás relativně novinkou, v Japonsku má yuzu dlouhou tradici a je hojně využíván nejen v kuchyni, ale i v tradiční medicíně. Díky svému jedinečnému složení a charakteristické chuti se stal yuzu oblíbeným po celém světě. Pojďme se podívat, proč byste měli tento citrusový zázrak zařadit do svého každodenního života.
1. Plný vitamínu C
Yuzu obsahuje vysoké množství vitamínu C, který je klíčový pro posílení imunitního systému. Tento antioxidant pomáhá tělu bojovat proti volným radikálům a podporuje zdravou pleť i celkovou vitalitu.
V porovnání s běžnými citrusy, jako jsou citrony nebo pomeranče, obsahuje yuzu až trojnásobek vitamínu C!
2. Přirozený zdroj energie
Ať už hledáte osvěžení během horkých letních dnů nebo potřebujete povzbudit během náročného pracovního dne, yuzu je ideálním nápojem pro přirozenou dávku energie. Kombinace vitamínů
a přírodních cukrů vám poskytne rychlou, ale zdravou vzpruhu bez zbytečného přetížení organismu.
3. Univerzální použití – studený i horký nápoj
Jednou z velkých výhod yuzu je jeho univerzálnost. Můžete si ho vychutnat jako osvěžující studený nápoj, ale i jako horký čaj během chladných měsíců. Horký yuzu nápoj je skvělým pomocníkem v boji proti nachlazení díky vysokému obsahu vitamínů a hřejivé chuti.
4. Bohatý na antioxidanty
Kromě vitamínu C je yuzu bohatý na další antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením
a zpomalují proces stárnutí. Pravidelná konzumace yuzu přispívá k udržení zdravého kardiovaskulárního systému a celkové vitality.
5. Unikátní chuť a vůně
Co yuzu odlišuje od ostatních citrusů, je jeho nezaměnitelná chuť – osvěžující, lehce kyselá a zároveň sladká. Díky své výrazné vůni a chuti se skvěle hodí do nápojů, dezertů i slaných pokrmů. Yuzu je proto oblíbenou surovinou mezi šéfkuchaři po celém světě.
6. Podpora trávení
Yuzu je také skvělým pomocníkem pro podporu zdravého trávení. Obsahuje látky, které podporují správnou funkci trávicího systému, což oceníte zejména po těžších jídlech. Jeho konzumace tak přináší nejen osvěžení, ale i pocit lehkosti.
"Tip na rychlý osvěžující drink: Do skleničky nalijte 300 ml vody, přidejte 35 g yuzu (1 plná lžíce) a pár kostek ledu. Pak stačí jen zamíchat a osvěžení plné vitamínu máš na stole.
Jaké produkty s Yuzu koupíte v naší prodejně?
Například tyto koncentráty yuzu pro přípravu nápojů - sklenice uzavíratelné šroubovacím víčkem - 550 g.
Jednoporcovka yuzu - 35 g
Porce yuzu v sáčku je ideální na cestování. Rychle připravíte studené nebo teplé nápoje, nebo si vytvoříte rychlou osvěžující svačinku přidáním yuzu do bílého jogurtu.
Yuzu pivo- 500 ml plech
Exkluzivní edice yuzu pivo, vytvořené řemeslným pivovaver Elektrárna. Svěží pivo s lehkým citrusovým aroma, které zažene žízeň a osvěží.
Tento produkt je určen osobám starším 18 let.
Yuzu pivo 330 ml sklo
Exkluzivní edice yuzu piva, vytvořená řemeslným pivovaver Elektrárna. Svěží pivo s lehkým citrusovým aroma. Tentokrát ve skleněné nevratné láhvi.
Tento produkt je určen osobám starším 18 let.
Yuzu není jen osvěžení. Je to zážitek, který si zamilujete
Yuzu je více než jen osvěžující citrusový plod. Díky svým výživovým hodnotám a univerzálnímu využití si zaslouží místo ve vašem jídelníčku. Ať už ho pijete studený nebo horký, můžete si být jisti, že svému tělu dopřáváte zdravý a chutný zážitek.
Zdroj příspěvku: Webové stránky yuzu.cz dne 16.9.2024
Comments